Koronavirüs salgınının faal olduğu 2021 yılında Türkiye’nin besin ihracatı artış yaşadı ve 2022’nin Ocak ayında yükselişini sürdürdü.
Türkiye’den Amerika Birleşik Devletleri’ne (ABD) yapılan besin ihracatı, 2022 yılının Ocak ayında yüzde 76’lık artışla 68 milyon dolardan, 120 milyon dolara çıkarken, dünyanın Türkiye’den besin talebi 2021 yılında yüzde 35’lik artışla 810 milyon dolardan, 1 milyar 94 milyon dolara yükseldi.
ABD, TÜRKİYE’DEN BESİN İTHAL EDEN LİSTENİN DÖRDÜNCÜ SIRASINDA
ABD, Türkiye’den besin ithal eden ülkeler listesinde dördüncü sırada yer alırken, Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), ABD’de Türk besin eserlerinin tanıtımı yapmak hedefiyle sürdürdüğü TURQUALITY projesi ve ABD’de katıldığı fuarlar sayesinde, Türkiye’den ABD’ye besin ihracatının artışını domine ediyor.
TÜRKİYE’DEN ABD’YE YAPILAN BESİN İHRACATININ YÜZDE 30’U EGE’DEN
Türk lezzetlerinin dünyada daha fazla tüketilmesi için 3 yıldır TURQUALITY projesi yürüttüklerini, bu çalışmaların meyvelerini toplamaya başladıklarını lisana getiren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı Birol Celep, EİB’den ABD’ye yapılan besin ihracatının 2021 yılında yüzde 23’lük artışla 267 milyon dolardan 330 milyon dolara ilerlediğini aktardı. Celep, “2021 yılında Türkiye’den ABD’ye yapılan besin ihracatının yüzde 30’unu Egeli ihracatçılar gerçekleştirdi.” dedi.
“GIDA PAZARI İKİ KAT BÜYÜYECEK”
ABD pazarında pozisyonlarını iki kat büyütecek, besin ihracatını 2 milyar dolara çıkaracak potansiyel gördüklerini anlatan Celep, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak New York’taki Fancy Food Fuarı’na uzun yıllardır Türkiye Ulusal İştirak Tertibi yapıyoruz. Pandemi sonrasında tüm dünya açılmak zorunda. Fuarlar artık açılıyor. Ömür kendi içindeki dinamiklerle sürdürülebilir hale gelecek, panik yapmadan, önlemlerimizi alarak pandemi nedeniyle ümitsizliğe kapılmadan ihracatımıza devam etmek durumundayız. Türkiye’nin istihdam ve üretim açısından öteki yolu yok. Las Vegas’ta 6-8 Şubat tarihlerinde gerçekleşen Winter Fancy Food Fuarı’na iştirak sağladık.” diye konuştu.
KÜÇÜK AMBALAJLI ESERLER AĞIR TALEP GÖRÜYOR
Türk besin dalının, ABD’ye ihracatta 2022 yılına parlak bir giriş yaptığına işaret eden Celep, “Ocak ayında ABD’ye ihracatımız yüzde 76’lık artışla 68 milyon dolardan 120 milyon dolara çıktı. Küçük ambalajlı doğal ve organik eserler ağır talep görüyor. Bu pazarı İtalyanlara, Fransızlara, İspanyonlara bırakmayacağız. Dünyadaki değişimlerin ülke ekonomilerine yansımalarını tahlil edip gerçek atılımları yapacağız.” halinde konuştu.
SAKIZLI ŞEKERLER ÖN SIRADA YER ALDI
ABD, 2021 yılında Türkiye’den yüzlerce çeşit besin eseri talep ederken, dorukta 120 milyon dolarlık meblağla sakızlı şekerler yer aldı. Elma suyu ihracatı Türkiye’ye 80 milyon dolar kazandırırken, mısır taneleri 79 milyon dolarlık ihracat sayısına ulaştı.
KURU KAYISI, ZEYTİNYAĞI REVAÇTA
Kuru kayısı, kuru incir, zeytinyağı, deniz levreği, bitkisel yağlar, meyve zerzevat mamulleri, baharatlar ABD’ye ihracatta öne çıkan öteki besin eserleri oldu.