Ankara’da Gazi Üniversitesi Elektrik Elektronik Mühendisliği’nde eğitim gören 21 yaşındaki Fatih Serin, bir arkadaşı ile birlikte Mersin’in Faziletli ilçesinde ailesinin kullanmadığı serayı tropikal meyvelerden “aşk meyvesi” olarak da bilinen passiflora dikerek kıymetlendirdi.
KİLOSU 100-120 LİRA ORTASINDA SATILIYOR
Mersin’de üniversite öğrencisi gencin örtü altında yetiştirerek birinci hasadını yaptığı Türkiye’de çarkıfelek yahut aşk meyvesi olarak bilinen passifloranın kilogram fiyatı 100 ile 120 lira ortasında satılıyor.
YILDA 300 KİLOGRAM ESER VERİYOR
Bir fidanın 10 yıl eser verdiği, bir dönümde birinci yılda 300 kilogram, beşinci yıldan sonra 2 tondan fazla eser alınabildiği kaydedildi.
Beşinci yıldan sonra 2 tondan fazla eser alınabildiğini belirten Serin, meyvenin kilogram fiyatının 100 ile 120 lira ortasında alıcı bulduğunu, perakende satışlarda ise bu sayının 200 liraya kadar ulaştığına dikkat çekti.
“3 TONA KADAR ESER ALINABİLİYOR”
Yaklaşık 9 ay evvel çarkıfelek meyvesini serasına ektiğini belirten genç teşebbüsçü Fatih Serin, “Daha evvel burada domates, fasulye üzere eserler ekiliyordu. Artık onlar pek bir getiri sağlamıyor. Biz de bir arayışa girdik. Avokado, mango üzere tropikal meyveleri denemek istedik en mantıklısı bize çarkıfelek geldi. Avokadoyu birçok çiftçi ekti, üretimi arttığı için fiyatının düşeceğini düşündük. Şu an bunun piyasası çok bilinmediği için uygun. Mersin’de birinci biz diktik daha sonrasında 3-4 çiftçi daha dikti.
İHRACATI BAŞLADI
Antalya tarafında biraz daha fazla yetiştiriliyor, yavaş yavaş artıyor ihracatı yapılmaya başlandı. Bir dönümde birinci dönemde 300 ile 500 kilogram ortası bir hasat alınıyor, senede iki kere hasat yapılıyor, 3 tona kadar eser hasat edilebiliyor. Şayet kendiniz satmak isterseniz 150 hatta 200 liraya kadar satabiliyorsunuz kilogramını. Tane ile de satılabiliyor. 3 adedini 15 ile 30 lira ortasında satıyorlar. Piyasası bilinmediği için daha esnek bir fiyat hakim.” dedi.
